Unes 350 fam\u00edlies afectades per la Covid-19 han comptat amb el servei d’\u00e0pats a domicili de la Fundaci\u00f3 Formaci\u00f3 i Treball a la prov\u00edncia de Barcelona. En total entre mar\u00e7 de 2020 i abril de 2021 les cuines i l’equip de D’ins han elaborat i distribu\u00eft un total de 31.541 \u00e0pats en tot el per\u00edode Covid.
Barcelona, Sant Adri\u00e0 del Bes\u00f3s i Cornell\u00e0 de Llobregat, s\u00f3n els ajuntaments que s’han sumat a la contractaci\u00f3 del servei d’\u00e0pats social per a poder atendre les necessitats aliment\u00e0ries de les persones confinades en els seus domicilis amb motiu de ser positius en Covid19. Una iniciativa que ha tingut molt bona acollida per part de les persones benefici\u00e0ries:
\u00abGr\u00e0cies per portar menjar a casa de la meva filla. Unitat familiar de 4 persones i tots 4 positius covid. El que feu \u00e9s fant\u00e0stic i meravell\u00f3s. Molt i molt agra\u00efts. Quatre packs per quatre dies.\u00bb
\u00abAhir vaig rebre un lot de menjar preparat per mi i la meva fam\u00edlia, som 4 positius de la covid i el pitjor de tot \u00e9s que estem molt d\u00e8bils. Vull agrair de tot cor l’ajut tan gran i l’acci\u00f3 que realitzeu amb fam\u00edlies com la meva. Sou grans persones, amb molts valors. Desitgem millorar aviat per venir a con\u00e8ixer tot l’equip, esperem que seguiu gaudint de l\u2019\u00e8xit professional i laboral.
Molts petons i abra\u00e7ades per tots.\u00bb
El servei contractat pot variar entre un o tres menjars principals al dia (esmorzar, dinar i sopar). Pel que fa al tipus de men\u00fa, sempre s\u2019ofereixen diferents opcions atenent demandes culturals, ideol\u00f2giques o de salut (men\u00fas baixos en sal, vegetarians, sense carn de porc, sense lactosa\u2026). A m\u00e9s, seguint la filosofia de D’ins, els men\u00fas es dissenyen sota uns preceptes de menjar casol\u00e0 elaborat amb productes de proximitat i sota principis de reaprofitament alimentari.
El procediment \u00e9s el seg\u00fcent, els t\u00e8cnics\/as de serveis socials de cada ajuntament fan la comanda amb les caracter\u00edstiques del servei, nombre d’\u00e0pats i de persones, especificacions aliment\u00e0ries i temps estimat del servei. A partir d’aqu\u00ed i en un termini de 24 hores el personal de D’ins elabora i trasllada el menjar al domicili indicat seguint estrictes mesures de seguretat aliment\u00e0ria i sanit\u00e0ria.
D\u2019ins, servei de c\u00e0tering social
El servei de c\u00e0tering social de D’ins est\u00e0 operatiu des de 2015 i des de llavors ha col\u00b7laborat amb m\u00e9s de 80 empreses per a l’elaboraci\u00f3 d’una oferta adaptada a les necessitats de cada client: des d’un senzill esmorzar, passant per un aperitiu o dinar a peu dret, fins a un dinar entaulat per grans esdeveniments servit pels nostres professionals amb la col\u00b7laboraci\u00f3 de l’alumnat de l’Escola de D’ins.
El 70% de les persones que treballen en el servei d’\u00e0pats social de D’ins estan realitzant un itinerari formatiu o laboral a trav\u00e9s d’un contracte d’inserci\u00f3 i han estat pr\u00e8viament derivades de serveis socials per trobar-se en un moment d’especial vulnerabilitat en la seva hist\u00f2ria vital.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Unes 350 fam\u00edlies afectades per la Covid-19 han comptat amb el servei d’\u00e0pats a domicili de la Fundaci\u00f3 Formaci\u00f3 i Treball a la prov\u00edncia de Barcelona. En total entre mar\u00e7 de 2020 i abril de 2021 les cuines i l’equip de D’ins han elaborat i distribu\u00eft un total de 31.541 \u00e0pats en tot el per\u00edode […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2997,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2996","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-actualitat"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.areabesos.com\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2996","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.areabesos.com\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.areabesos.com\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.areabesos.com\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.areabesos.com\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2996"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.areabesos.com\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2996\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2998,"href":"https:\/\/www.areabesos.com\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2996\/revisions\/2998"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.areabesos.com\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2997"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.areabesos.com\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2996"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.areabesos.com\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2996"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.areabesos.com\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2996"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}