Crea el teu compte
Publicitat
Publicitat
Publicitat

Dilluns, 16 de Juliol de 2018
Portada Actualitat Esports Cultura Entrevistes Opinió Videos

Montse Sáez - - 8/10/2013

Badalona acollirà la I Trobada Gastronòmica Marinera els dies 11, 12 i 13 d’octubre al passeig Marítim
- Oferirà una mostra de propostes culinàries d’una vintena de restaurants de la ciutat

Rosa Bertran, durant la presentació de la trobada aquest matí, amb Toni Llambrich i Julio Reales. Foto: Ajuntament BDNBadalona acollirà la I Trobada Gastronòmica Marinera els dies 11, 12 i 13 d’octubre al passeig Marítim, a la zona situada a l’alçada de la platja dels Pescadors. La trobada, organitzada per l’empresa Barnarock amb la col·laboració de l’Ajuntament de Badalona i San Miguel, oferirà una mostra de propostes culinàries d’una vintena de restaurants de la ciutat. La regidora de Promoció Econòmica, Comerç, Consum i Turisme de l’Ajuntament de Badalona, Rosa Bertran, ha presentat aquest matí aquesta nova proposta culinària en companyia del gerent de Barnarock, Toni Llambrich, i el representant de l’empresa San Miguel, Julio Reales.

L’objectiu de la trobada és promocionar la restauració local, posant un accent especial en la cuina marinera tradicional, amb plats que tenen el peix i el marisc com a elements principals. Les degustacions tindran un preu d’entre 2 i 6 euros. La I Trobada Gastronòmica Marinera s’obrirà al públic el divendres 11 d’octubre, a les 18 hores. Els restaurants participants ocuparan tot un seguit de carpes amb espai per a les degustacions.

Pel que fa als horaris, la Trobada estarà oberta el divendres dia 11 d’octubre de les 18 hores fins a la 1; dissabte 12, de les 13 hores fins a la 1; i diumenge 13, de les 13 fins a les 22 hores. Durant els tres dies, els visitants podran gaudir també amb diverses actuacions musicals i xerrades.

La regidora de Promoció Econòmica, Comerç, Consum i Turisme, Rosa Bertran, ha destacat “l’èxit que representa poder comptar amb una vintena de restaurants de la ciutat que ofereixin un ampli ventall de plats amb un gran valor gastronòmic”. “Es tracta d’una oportunitat excel·lent perquè els veïns de Badalona i d’altres municipis coneguin el potencial de l’oferta gastronòmica amb que compta aquesta ciutat”, ha afegit.

Els restaurants participants i els plats que es podran degustar en la I Trobada Gastronòmica Marinera de Badalona són aquests:

·Restaurant Sant Anastasi (Daus de salmó marinats amb sal volcànica de Hawaii i wasabi)

·Pazo Ribeiro Restaurante (Pasta de full farcida de peix i marisc a la crema d’escamarlans)

·Restaurant Café Blues (Rotllet de pernil dolç farcit de marisc amb salsa rosa i fons vegetal)

·Donzella Restaurant (Llagostins a la planxa amb suquet de romesco)

·La Leonetta Restaurant (Calamar mar i muntanya)

·Restaurante Sotavent (Fideuà marinera)

·El 9 Rebost (Rap a l’empordanesa)

·Neró Restaurant (Carpaccio de tonyina amb oli d’alfàbrega)

·Cervecería Trabucaire (Caçó adobat)

·Restaurante O'Marullo (Pop a la gallega)

·El Badiu del Micaco (Croquetes de calamarsó amb patata i allioli negre)

·Restaurant Les Guixeres (Pastís d’escòrpora)

 · Marisquería Río Andarax (Pinya farcida de delícies del mar amb vinagreta de romesco)

 · Can Daniel Restaurant (Broqueta de peix -gamba, sípia, calamar a l’andalusa i puntes de pop- )

 · Restaurante Las Banderas (Suquet de bacallà amb mongetes de Santa Pau)

 · Aroma Kaori Restaurant (Makis de salmó o tonyina)

 · Palmira Restaurant (Musclos a la marinera)

 · Rebost de Montigalà (Patata farcida de llamàntol)

 · Klima Cafeteria (Fregit de morralla amb verduretes)

 · Restaurant Xocala de Santa Coloma (Secret de mar -peix marinat amb xixina i cruixents sobre un llit d’aroma marí- )

 

 





Notícies Relacionades











Has d'identificar-te per escriure comentaris. Si no estàs registrat, pots fer-ho aquí
| Edició impresa pdf | Edició impresa Online | Tarifes publicitaries | Grupo Area 96 | eltemps 1996-2014 © Àrea Besòs | Tots els drets reservats.


C/ Besòs, nº 7 - Sant Adrià de Besòs - Barcelona (Spain) C.P. 08930 Tel. 93 462 18 63
Gerencia: Jose M. Pulido | Dpto. Comercial: José Alcalá | Producción: Montse Saez | Administración | Web master: Jose Mejías | Informática: Pedro Santos | Publicidad: Jose ALcala